Les jardins suspendus de Cohons

Conçu au cours de la première moitié du XIXe siècle, cet ensemble comprend un parc pittoresque tracé vers 1806 et un jardin vivrier conçu à partir de 1820, dominé par deux cèdres du Liban plantés en 1828. Atteignant parfois 4 m de haut, les soutènements des jardins vivriers constituent d'exceptionnels ouvrages de pierre sèche. En cours de restauration, ces jardins seront à nouveau dévolus à la vigne, aux légumes et aux arbres fruitiers. Des pêchers ont été palissés sur un treillage inspiré par ceux de l’époque de Denis Diderot.