Le Potager extraordinaire

Sur 7 hectares, le site est structuré en différents espaces thématiques présentant plus d’un millier de variétés de plantes potagères. Parmi ces espaces se trouvent deux tunnels regroupant une collection de tomates et une collection de gourdes particulièrement rare et unique en Europe. La bibliothèque potagère, avec son dessin géométrique évoquant des livres ouverts, regroupe une grande variété de plantes potagères. Dans le potager expérimental sont présentées différentes méthodes de cultures insolites. Le bizarretum regroupe des variétés sélectionnées pour leurs singularités visuelles. Les plantes y sont disposées de manière lisible afin de permettre l’observation de leurs particularités. Plusieurs dispositifs d’information accompagnent la découverte des différents espaces du site, à vocation résolument pédagogique.