Le jardin de Pomone

C’est au cœur de la Saintonge que Catherine Girault et Jean-Yves Maisonneuve décident en 2006 de planter des arbres fruitiers du monde entier pouvant s’adapter au climat de la région. Prenant tout naturellement le nom de la déesse des fruits et des jardins, le jardin de Pomone était né. Sa composition organisée autour de quatre arbres symboliques – un figuier, un grenadier, un pommier et un olivier – offre une succession d'ambiances végétales associant des fruitiers à des vivaces, choisies pour leur résistance à la sécheresse et au calcaire. Raffinement et esthétique sont au rendez-vous dans cet éden où des fruits étranges et souvent méconnus, aux formes et aux couleurs inattendues, surprennent le visiteur. Suivant la saison, les papilles sont parfois surprises par des goûts exquis. Les commentaires historiques, mythologiques, botaniques ou anecdotiques des deux jardiniers transforment la visite en un moment exceptionnel et passionnant.