Donjon de Bazoges-en-Pareds

Ce jardin s’inscrit dans un site composé d’un donjon du XIVe siècle et d’un pigeonnier du XVIe siècle, doté de 1 980 boulins. Ce jardin contemporain de 3 000 m² a été conçu de 1994 à 1995, par trois étudiants de l’École nationale d’ingénieurs des techniques horticoles et du paysage (ENITHP) d’Angers, supervisé par Claude Ouvrard, technicien de la chaire légumière dans cette même école avec le concours du Conseil d’architecture, d’urbanisme et de l’environnement (CAUE). Respectant les caractéristiques botaniques médiévales, les agents communaux ont créé des carrés d’armoise et de laurier, agrémentés d’herbes médicinales (absinthe, marjolaine), plantes aromatiques et potagères (carottes blanches, calebasse) réputées à l’époque médiévale.&nbsp,