Château du Pierrail

Établi sur un promontoire rocheux, le château a été construit au XVIIe siècle par la famille de Ségur de Roche, sur les ruines d’un édifice plus ancien. En 1970, la famille Demonchaux acquiert le domaine. Jacques, ingénieur agronome désormais à la retraite, et sa femme Alice, entreprennent des travaux pour transformer en parc paysager cette propriété où subsistent 30 magnifiques cèdres autour desquels paissent un troupeau de moutons. Au milieu des rangs de vignes et du verger de noyers, l’espace est organisé autour de la bâtisse, délimité au sud par un ha-ha. Dominant le petit vallon de prairies au fond duquel coule la Fonchotte, le château est construit selon un plan en U dont les ailes ont été prolongées par les chais à barriques et l’orangerie. La façade principale s’ouvre au sud, sur une terrasse où un jardin régulier fait écho à l’architecture. La promenade descend en pente douce au pied d’arbres remarquables jusqu’à la pièce d’eau. À l’ouest, on admire un théâtre de verdure et une allée serpentine engazonnée bordée de buis taillés, derrière lesquels s’épanouissent des hydrangeas, des topiaires d’if et un potager. Le vignoble, aujourd’hui certifié haute valeur environnementale, fournit un écrin à l’ensemble de ces jardins.